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Se odiate la mancanza di colori in iTunes 10 si può fare un po' di hack per riportare le icone colorate come nelle versioni precedenti. In primo luogo è necessario trovare da qualche parte su Internet un file iTunes.rsrc modificato. Ad esempio potrete trovarne uno
qui. A questo punto andate nella cartella "Applicazioni" del vostro Mac, trovate l'icona di iTunes e fate clic col tasto destro del mouse su di essa, quindi scegliete "Mostra contenuto pacchetto".
Navigate nella cartella "Contents>Resources" e trascinate sulla Scrivania il file "iTunes.rsrc" (che vi potrà essere utile nel caso cambiaste idea). A questo punto è sufficiente trascinare il file "iTunes.rsrc" che avete scaricato precedentemente nella cartella "Resources". Sarà necessario chiudere e riaprire iTunes affinché le modifiche abbiano effetto. Nel caso che voleste tornare alle icone incolore vi basterà rimettere al suo posto il file che avete spostato sulla Scrivania.
fonte: http://www.macosxtips.co.uk/